しあん

最新企画展情報などはこちらから しあんブログ

  • TOP
  • About siang
  • Schedule
  • Space
  • Rules
  • Access
  • Contact
  • News

News

お知らせ

2015.06.08

【6月14日午前_WS】厄除・招福を願い、職人に習う四季折々の和菓子作りの旅

6月16日は平安の古より続く嘉祥(かじょう)の日。
そして6月30日は夏越えの大祓えが控えています。

今夏をより良く過ごすために、
菓子、餅などを神前に供えて、疫病を除け健康招福を祈誓する習わしがありました。

今回は、それにならい、厄除け・招福を願い、和菓子を作って味わいます。


【詳細】
1)花菖蒲の練り切りを作る
2)どら焼きを作る
3)作った和菓子で茶話会を楽しむ

※どら焼きのレシピもプレゼント!
※茶話会のお茶はでんみらの「旅する和茶」をご用意します!

一生懸命作ったあとの茶話会も盛り上がります!

■6月14日(日)10:30?13:00(開場10:15)

■指導
御菓子司 喜久月 店主 栗田 洋先生

■旅費(参加費)
お一人さま 3,900円

■持ちもの
エプロンと手拭き、筆記用具、カメラ(記念にごじぶんの作品を撮影してください)

■服装
自由です。袖をまくりやすい服をお勧めします。

※写真はイメージです

News一覧

Gallery&Space しあん 〒110-0015 東京都台東区東上野1-3-2 Tel.03-5812-3633

このホームページで使用されている情報・画像等の複製・転用を禁止します。 Copyright(C)Gallery&Space しあん All right reserved